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Guten Tag,

am Samstag, dem 13. Dezember 2008, haben wir unser neues Ladenlokal in der Haimhauser Straße 3a bezogen, direkt an der Münchner Freiheit. Dort haben wir nun auf einer ganzen Ebene Platz, Ihnen die Texturen und Tools für die Molekularküche präsentieren zu können, ebenso haben wir dort Vakuumierer vorführbereit.

Wir laden Sie herzlich zur Eröffnung am Samstag ein.

Viele an der Molekularküche interessierte Neueinsteiger haben uns nach einem Komplettset gefragt, und damals haben wir ein Kit zusammengestellt, bestehend aus aus Agar, Algin, Calcic, Citras, Gluco und Xantana. Wir waren der Ansicht, dass es in vielen Haushalten doch eine ausreichend kleine Waage gäbe. Doch wollen die meisten mit dem Löffelset dosieren, so dass wir nun das Kit II zusammengestellt haben, mit dem gleichen Inhalt wie das Kit I, zusätzlich jedoch dem Meßlöffelset und einer großen Spritze für die Kaviarherstellung. Und der Preis? Sie sparen bei diesem Set fast 25% gegenüber den Einzelpreisen, es kostet 39,50 Euro.

Schauen Sie mal rein.